味精加热后会发生致癌物？假的！它只会让味精患上到鲜味

9月19日新闻 
，味精物假味精味克日转达一则传言称：味精加热后发生的加热焦谷氨酸钠
，对于人体有害。后会会让患上

图源：新华网新媒体

着实这是一则瞎话，据清晰，致癌味精的只到鲜化大名叫谷氨酸钠，并非化工分解产物
，味精物假味精味而因此食粮为质料经发酵提纯制成，加热其自己是后会会让患上清静的物资 。

味精削减煲汤鲜味 新华网

而且 ，发生焦谷氨酸钠只是致癌会让味精患上到鲜味
 ，影响提鲜下场，只到鲜但这种成份对于人体是味精物假味精味清静的，也不会致癌。加热

以是后会会让患上一些商品介绍里会揭示“出锅前再放味精” 。

尚有传言称，味精吃多了头发简略掉光
，便是更无迷信凭证的瞎话了。

在食物里加味精没下场，由于它发生的谷氨酸以及钠离子都是人体需要的 ，只是不要加多了 ，那可能会让你感应很口渴。

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